【丸中商店】佐渡の寒さば 水煮缶 190g
¥480
税込
店主オススメ!缶詰のレベルを超えてます!
独自開発の血抜きとこだわりの調味料を使用したハイクラスな缶詰です!
青ヶ島の火山の蒸気と黒潮の海水で作られる「ひんぎゃの塩」を使用◎
ごはんが無限に進んじゃいます!!
是非ご賞味ください♪
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丸中商店様 商品説明
佐渡・両津港で水揚げした寒さばを生詰め加工して、さばの旨みを缶内に閉じ込めました。
一般的にはさばの血の処理に湯煎または蒸すことで血を固めますが、
さばの旨味、脂が抜けてしまいます。
当店では生で血を抜くために時間と人出はかかりますが、
こだわりの生詰めでご用意いたしました。
青ヶ島の火山の蒸気と黒潮の海水で作られる「ひんぎゃの塩」。
海水を時間をかけて結晶化させているので、まろやかな味わいと塩本来の旨みが味わえ、
さば本来の美味しさを引き立てています。
名称:さば水煮
原材料:さば(国産)、食塩
内容量:190g
製造者 丸中商店
新潟県佐渡市泉1345 TEL:0259-63-4770
栄養成分(100g当たり)
熱量:108kcal タンパク質:15.3g 脂質:5.1g 炭水化物:0.3g 食塩相当量:0.94g
独自開発の血抜きとこだわりの調味料を使用したハイクラスな缶詰です!
青ヶ島の火山の蒸気と黒潮の海水で作られる「ひんぎゃの塩」を使用◎
ごはんが無限に進んじゃいます!!
是非ご賞味ください♪
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丸中商店様 商品説明
佐渡・両津港で水揚げした寒さばを生詰め加工して、さばの旨みを缶内に閉じ込めました。
一般的にはさばの血の処理に湯煎または蒸すことで血を固めますが、
さばの旨味、脂が抜けてしまいます。
当店では生で血を抜くために時間と人出はかかりますが、
こだわりの生詰めでご用意いたしました。
青ヶ島の火山の蒸気と黒潮の海水で作られる「ひんぎゃの塩」。
海水を時間をかけて結晶化させているので、まろやかな味わいと塩本来の旨みが味わえ、
さば本来の美味しさを引き立てています。
名称:さば水煮
原材料:さば(国産)、食塩
内容量:190g
製造者 丸中商店
新潟県佐渡市泉1345 TEL:0259-63-4770
栄養成分(100g当たり)
熱量:108kcal タンパク質:15.3g 脂質:5.1g 炭水化物:0.3g 食塩相当量:0.94g