「いのちの壱」
20年ほど前に岐阜県下呂市で発見された、日本で一番粒の大きいと言われている品種です。
日本一粒の大きいお米（コシヒカリの約1.5倍）で、口の中でお米の一粒一粒をしっかり感じることのできる圧倒的な存在感、優しい甘みとふっくら心地よい粒感、粒が大きいため美味しさを余すところなく味わうことができる、記憶に残るお米です。

生産者について
【加賀米野菜基地】
石川県金沢市の海と山に囲まれた自然豊かな土地で、オーガニックのお米と野菜、それらを使った加工品の製造を行っております。
「加賀地方」 で育てた栄養価の高い安心安全な 「お米と野菜」 を多くの人へお届けしたい
子供の頃に友達と 「秘密基地」 を作って、そこで新しい遊びやアイデアをワクワク胸を躍らせながら考えたようにチャレンジすることを楽しむ気持ちを持ち続けていたい
そんな想いを込めて『加賀米野菜基地』 という名前にしました。